岡本住建株式会社は、大垣市を中心とし、岐阜県、愛知県で地域に密着した住宅づくりに努める建設会社です。

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スタッフブログ

味噌仕込み

岐阜支店の佐藤です。
先日、西尾市のみやもと糀店さんへ
来年の味噌を仕込みに行ってきました。
昨年もこちらで味噌を仕込み、ものすごく美味しかったので、今年も。



昔からあるこの縁側の風景。懐かしい感じ。
あいにく我が家には縁側はないので残念ではありますが、
日本のこの縁側という造りって本当に良いなあと癒されて帰ってきました。
最近では、和室のない住まいをご提案することもあるのですが、
やはり"古き良き日本の住まい方"を忘れてはいけないなあと感じました。